Son goût vous surprendra! Nous avons réussi l'impossible. C'est le mariage parfait entre Casa Calzone et le fameux hamburger Big Mac. Deux grosses boulettes de steak haché 100% canadien (7 onces), des tranches de pickles, 3 tranches de fromage cheddar fondu, de la sauce secrète, de l'oignon, du fromage cheddar, de la salade iceberg, des graines de sésame et notre huile Casa Calzone. Une bouchée et vous ne pourrez plus vous arrêter. #viensonvarire.
Lire la suite »Le Calzone du mois
Chaque mois notre brigade en cuisine vous prépare un Calzone tout spécial! Informez-vous sur notre Calzone du mois et profitez-en pour venir nous visiter.
You Gotta Eat Here
John Catucci de l'émission You Gotta Eat Here est venu nous visiter chez Casa Calzone et a tourné une émission qui est maintenant présentée sur le réseau Food Network dans plus de 42 pays.
Qu'est-ce que Casa Calzone?
Un restaurant spécialisé dans la confection de calzones originaux offerts dans une ambiance décontractée et joyeuse. Venez vivre l'expérience Casa Calzone.
Une collaboration qui nous va droit au coeur
Calzone Kundah Hôtel.
Un palak Bergeron (oui du fromage en grain dans un Calzone), de l’agneau du Québec braisé au curry rouge, surmonté d’un beurre noisette, chaat masala, de la coriandre et de la menthe fraîche.
Tout a commencé avec une discussion avec Samuel Pouliot mieux connu sous le nom de Cablou pour les intimes. Sam est l’un de ceux que j’admire énormément pour, évidemment son talent de restaurateur mais aussi surtout pour son authenticité dans tout ce qu’il entreprend et qu’il fait. Avec son ami, son partenaire et Chef du Kundah Hôtel, Raphaël G Théberge, ils ont dit oui, sans hésiter, à la question : « voulez-vous créer votre propre Calzone? »
Quelle belle expérience nous avons vécu au Casa Calzone quand Raphaël et son cuisiner Alain ont débarqué dans notre cuisine avec toutes leurs épices et leurs beaux produits. Le résultat est incroyable. Si vous êtes amateurs de cuisine indienne, vous ne pouvez passer à côté du Calzone Kundah Hôtel. Si l’expérience vous enchante, je vous invite à pousser l’expérience encore plus loin en réservant à leur très chaleureux restaurant dans St-Roch.
Les gars, merci pour votre précieuse collaboration et pour votre amitié.
Longue vie à nos deux restaurants et à l’esprit collaboratif!
Lire la suite »C'est le tournoi International de Hockey Pee-Wee de Québec (7 au 18 février)
C'est à partir d'aujourd'hui que des centaines de jeunes vivront leur rêve. En 1979, Richard Gauvreau vivait le sien alors que L'Ancienne-Lorette était couronnée Champion dans la Catégorie A. Bon tournoi à tous et n'hésitez pas à venir manger l'un de nos Calzones considérés comme les meilleurs au monde! Du 7 au 18 février, c'est le Tournoi International de Hockey Pee-Wee de Québec. Réservez votre place maintenant. #peewee#CasaCalzone#champion#tournoipeeweequebec2024
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