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Nouvelles

Calzone côtes levées

Venez découvrir le Calzone du mois de mars: Le Calzone Côtes Levées!!! De la viande de côtes levées à double cuisson, une sauce BBQ maison, des perles d'oignons à l'érable, du fromage cheddar fort et mozzarella, le tout garni d'oignons frits. La réaction est très très forte. On vous attend parce que l'on veut battre notre record!

Le plat vedette cette semaine

Escalope de veau en croûte de parmesan signé Louis-Charles. Un plat à essayer sans faute.

Nouveau menu 2018

Toute l'équipe en cuisine, sous la supervision de notre chef Louis-Charles, a travaillé très fort pour remanier le menu 2018. Nouvelles entrées, ajout de nouveaux plats et certains ont reçu une dose d'amour supplémentaire. Le tout débute avec notre nouveau Gravlax maison qui remplacera le saumon fumé sur le crouton du pêcheur et sur le Calzone aux fruits de mer. Une nouvelle entrée fait son apparition officielle sur le menu: la salade fraîche aux deux betteraves. Le tortellini a reçu une sérieuse cure de rajeunissement. Nous servirons désormais un tortellini au fromage (mélange de ricotta et de parmesan) aux champignons shitake. Un pur délice! Nous avons également amélioré notre spaghetti aux fruits de mer ainsi que notre Calzone aux fruits de mer. Plus de pétoncles et plus de crevettes. Bref, plein de belles surprises. il est temps de venir faire un tour. Nous avons déjà hâte de vous voir! [...]

Calzone Tourtière dès le 10 janvier!

Tourtière du Lac (porc, boeuf, dinde, oignons rouges caramélisés, pomme de terre Gabrielle au gras de canard et épices secrètes!), mozzarella, accompagné d’un beurre de bleuet, confiture de baies et romarin grillé.

De retour le 10 janvier 2018!

1298, rue de la Pointe-aux-Lièvres
Québec, QC G1L 4L9

Horaire

Mercredi

11:30 - 14:00
17:00 - 21:00

Jeudi

11:30 - 14:00
17:00 - 21:00

Vendredi

11:30 - 14:00
17:00 - 21:00

Samedi

17:00 - 21:00

Dimanche

17:00 - 20:00

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