Trempette de crabe ultra facile
🦀 Trempette de crabe ultra facile
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🛒 Ingrédients
- 250 g de chair de crabe
- 250 g de fromage à la crème (type Philadelphia cream cheese), température pièce
- 1 petit oignon, haché très finement
- ½ tasse de mayonnaise
- 2 c. à table de ketchup
- 3 c. à table de vinaigrette française
👨🍳 Préparation
- Dans un robot culinaire, ajouter :
fromage à la crème, oignon, mayonnaise, ketchup et vinaigrette française. - Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
- Ajouter la chair de crabe.
- Mélanger délicatement à la spatule pour garder de beaux morceaux.
- Rectifier l’assaisonnement (sel et poivre).
- Réfrigérer 30 minutes (optionnel… mais ça développe les saveurs 👌).
🍽️ Service
Servir avec :
- Chips Ruffles
- Chips de crevettes
- Craquelins ou pain grillé
1 commentaire
Vraiment délicieux. Mes neveux ont dévoré le plat. J’ai servi avec chips ruffles mais aussi avec chips de crevettes. Un pur délice.