Recettes
Truc pour cuisiner avec une poêle en stainless....
Je vous montre dans cette vidéo comment utiliser une poêle en stainless pour qu'elle ne colle pas les aliments. Essai 1: Le filet mignon! Voir la vidéo
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Carbonara traditionnelle (ou presque!)
Carbonara traditionnelle (ou presque!) Pour voir la vidéo Pendant des années, je vous ai présenté ma Carbonara à la Franco, avec de la crème, du bacon et du jambon. Aujourd'hui, je...
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Bonbons brésiliens à la noix de coco et caramel...
Bonbons brésiliens à la noix de coco et caramel croquant ( Bala Baiana) Voir la vidéo Ingrédients Pour les bonbons 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré ½ tasse...
Bonbons brésiliens à la noix de coco et caramel...
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Mayo Parmesan Citron Maison
Mayo Parmesan & Citron Maison Voir la vidéo Une mayo riche, fraîche et savoureuse qui accompagne à merveille les fruits de mer, le poisson, le poulet grillé et même les...
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Tête d'ail grillée au four
Tête d'ail grillée au four Voir la vidéo Ingrédients 1 tête d'ail 1 à 2 c. à thé d'huile d'olive Une pincée de sel (facultatif) Préparation Préchauffer le four à...
Tête d'ail grillée au four
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Sauce Piquante Fermentée Casa Style
Sauce Piquante Fermentée Casa Style Jamaican Peppers • Ail rôti • Érable • Fermentation maison Voir la vidéo Une sauce piquante vivante, complexe et pleine de caractère. Le genre de...
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